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Mais Que Pão, Bah Oui e Padaria Dias vencem Concurso Melhor Bolo Rei do Fundão

No âmbito do Natal Fundão 2022, realizou-se dia 10 de dezembro de 2022, a oitava edição do Concurso Melhor Bolo Rei do Fundão, que ditou os seguintes vencedores:

Bolo Rei – Padaria Mais Que Pão

Bolo Rainha – Pastelaria Bah Oui

Bolo Rei Inovação – Padaria Dias

O concurso contou ainda com a participação da Padaria/Pastelaria Nova e a autarquia agradece a participação das pastelarias nesta iniciativa que dá a conhecer o que de melhor se faz no concelho do Fundão.

O concurso teve como júri Miguel Gavinhos, Vice-Presidente da Câmara Municipal do Fundão, Clara Amaral de Carvalho e Maria do Rosário Patrício, professoras da Escola Profissional do Fundão), com uma preponderância de 60% dos votos, e votos do público, com 40% de preponderância.

Os bolos-reis vencedores irão ostentar o selo de “Melhor Bolo Rei do Fundão 2022”, de acordo com a categoria.

Esta iniciativa tem como objetivos preservar a tradição gastronómica do Fundão, estimular os pasteleiros/padeiros a valorizar os produtos endógenos da região e conservar as receitas tradicionais de bolo-rei, mantendo a sua qualidade e tipicidade, bem como possibilitar a valorização de outros bolos tradicionais ou de base tradicional, resultante da utilização de matérias-primas locais ou nacionais e que possam ser associadas à época do Natal.

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Fundão participa em consórcio europeu na área da energia limpa e neutralidade carbónica

O Município do Fundão integra um consórcio europeu de 11 parceiros oriundos de cinco países com o objetivo de desenvolver estratégias pioneiras e implementar medidas concretas para as cidades de pequena e média-dimensão atingirem a neutralidade carbónica até 2050.

O projeto PLENTY-LIFE arrancou no passado dia 28 de novembro, terá a duração de 36 meses e é um dos seis projetos recentemente aprovados a nível europeu no âmbito do eixo Transição para as Energias Limpas do Programa LIFE, o programa de financiamento da União Europeia para o Ambiente e Ação Climática.

De forma resumida, o projeto terá de entregar um novo modelo de planeamento energético para as cidades de pequena e média dimensão, testado em sete territórios-piloto, um programa de capacitação para a adoção de energias limpas, um manual sistemático de planeamento e implementação, um modelo de monitorização e um plano de replicação.

As estratégias e iniciativas desenvolvidas pelo consórcio serão testadas em quatro países, nomeadamente Áustria, Itália, Portugal e Roménia, sendo o Fundão o território-piloto em Portugal.

O consórcio do projeto é composto pelas seguintes entidades: BOKU – University of Natural Resources and Life Sciences, AIT – Austrian Institute of Technology, eKUT GmbH (Áustria), BuildWind SPRL (Bélgica), Accademia Europea di Bolzano, Comune di Dolo, Comune di Castelfranco Veneto (Itália), EDP New, Município do Fundão (Portugal), BEIA SRL e Judetul Timis (Roménia).

A participação do Fundão neste projeto integra a estratégia prosseguida pelo Município nos temas da sustentabilidade e adaptação às alterações climáticas, que se manifesta ainda na assinatura do Pacto de Autarcas, na participação nas Missões da UE para as Alterações Climáticas e Cidades Inteligentes e Sustentáveis ou no New European Bauhaus onde o Fundão foi selecionado como uma das 60 Craft Cities.

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Universidade da Beira Interior e Município do Fundão criam jogo de Gestão de Património

A Universidade da Beira Interior e o Município do Fundão, através do Museu Arqueológico Municipal José Monteiro, desenvolveram um projeto europeu na área da gamificação associada à gestão, defesa e preservação do património arquitetónico.

Este projeto europeu foi desenvolvido em conjunto com o Instituto Politécnico de Lublin (Polónia), o Instituto Politécnico de Milão (Itália), o Museu de Terras de Fronteira (Lubaczów) e o Museu Casa de Dante (Florença, Itália), naquele que é um projeto pioneiro em gamificação.

Dos trabalhos resultou um jogo que será um instrumento pedagógico utilizado no ensino superior em futuras práticas de gestão patrimonial.

A apresentação final do projeto será nos dias 13 e 14 de dezembro, em Mântua (Itália), e o mesmo está já a ser testado em contexto educativo real.

Para Boguslaw Szmygin, antigo Presidente do ICOM Polónia e Reitor da Faculdade de Engenharia Civil do Politécnico de Lublin, “o projeto EDUGAME, foi uma experiência de grande importância na medida em que conseguiu unificar tendências europeias distintas nos domínios da preservação do património construído. É uma permuta de saberes a continuar e este aparente contraste entre legislações e práticas profissionais nos três países envolvidos diluíram-se, afirmando a defesa do património como um valor de reforço da unidade europeia”.

O cenário escolhido em Portugal é um edificado quinhentista, localizado na rua da Cale, eixo da identidade histórica da zona antiga do Fundão.

O jogo, direcionado para os alunos de Arquitetura, Engenharia e Gestão do Património, propõe o confronto com as múltiplas situações e atores que forma a intrincada cadeia operativa de qualquer processo de reconstrução de um bem patrimonial como a Direção Geral do Património Cultural ou Departamentos de Obras, Planeamento e de Património Cultural municipais.

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Fundão assina protocolo para criação da Associação de Municípios Portugueses do Cavalo

O Município do Fundão foi uma das autarquias que assinou o Protocolo de Constituição da Associação de Municípios Portugueses do Cavalo, que teve como palco de assinatura a Feira da Golegã.

Fazem parte deste protocolo os municípios da Golegã, Ponte de Lima, Alter do Chão, Almeida, Barcelos, Esposende, Fundão, Lagoa, Ponte da Barca, Santarém, Serpa, Valongo, Viana do Alentejo, Vila Franca de Xira e Vila Pouca de Aguiar.

A Federação Equestre Portuguesa, a Associação Nacional de Turismo Equestre e a Associação Portuguesa de Criadores do Cavalo Puro Sangue Lusitano também assinaram o documento, que começou a ganhar força durante a Feira do Cavalo de Ponte de Lima, com a assinatura de uma memorando de entendimento entre vários municípios.

Esta associação pretende promover a atividade equestre e as relações entre territórios com tradição equestre a nível nacional e internacional; proteger, valorizar e promover territórios de vocação equestre; reforçar a promoção do turismo equestre; dinamizar atividades desportivas, económicas e turísticas associadas ao setor equestre; realizar ações que permitam um conhecimento recíproco e intercâmbios culturais entre os municípios do cavalo associados; procurar financiamento e reivindicar investimentos para projetos que promovam o desenvolvimento dos territórios, numa estratégia conjunta de ações, que visem a preservação ativa da tradição; apoiar projetos de estudos de investigação, promoção e formação relacionados com o setor; incentivar ao desenvolvimento e promoção da criação e produção de cavalos.

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Balanço da Campanha de Prunóideas 2022 realizado no Fundão

Irá realizar-se, no dia 7 de dezembro, quarta-feira, às 9h30, nos Campos Experimentais do Município do Fundão, sitos no Seminário do Fundão, o balanço da Campanha das Prunóideas 2022, realizado pelo COTHN – Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional.

Esta iniciativa irá decorrer de acordo com o seguinte programa:

9h30    Receção aos participantes

10h00  Visita aos campos experimentais com apresentação das atividades instaladas | Pedro Fians (Município do Fundão)

10h45  Demonstração do R2A2 desenvolvido no âmbito do PrunusBot | Pedro Dinis (Universidade da Beira Interior)

11h30  Cancro Bacteriano: resultados obtidos do PrunusFito | Anabela Barateiro (Appizêzere)

12h00  Debate do Balanço de Campanha

12h30  Projeto PRR aprovado no âmbito da iniciativa emblemática territórios sustentáveis: P2-Resilis – Resiliência na Produção Integrada e Sustentável de Prunóideas | Paula Simões (Instituto Politécnico de Castelo Branco/Escola Superior de Agricultura)

As inscrições são obrigatórias através do link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf1gBNDGiK2XGCloz5oEdoTelw2V9NtXNV4YP5BPHZvfvpZPA/viewform.

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